HORAIRES

Tuesday Fermé le midi -19h00 à 21h30

Wednesday 12h à 14h -19h00 à 21h30

Thursday 12h à 14h -19h00 à 21h30

Friday 12h à 14h -19h00 à 21h30

Saturday 11h00 à 15h -19h00 à 21h30

Sunday 11h00 à 15h

LA CARTE MAGIQUE

Entrée Plat / Plat Dessert 29€

Entrée Plat Dessert 36€

Entrées

  • Velouté de butternut, huile de noisette, brisure de marron et crème fraiche

  • Oeuf cocotte aux champignons forestiers et crème d’ail

  • Foie gras maison et son chutney à la rose de Provins

    +4€
  • Thon fumé aux 5 baies et crème de chèvre

    +3€
    et confit de rose de Provins

Plats

  • Pièce de boeuf façon Tataki

    +4€
    Riz thai et légumes sautés
  • Curry vert de Poulet au petit légumes

    riz thaï parfumé
  • Le Burger de Stella

    Buns, steack du bouché 180g, poëllée de champignons, cheddar fumé et sauce brie
  • Magret de canard rôti sauce au foie gras +2

    Mousseline de patate douce
  • Poisson du moment au pesto de roquette

    sauce au beurre blanc, riz thaï et poireaux braisés

Desserts

  • Assiette de fromages

    (fromage & dessert +9€)
  • Mousse liégeoise au chocolat noir

  • Panacotta du moment

  • Cheesecake au yuzu et coulis de fruits rouges

  • Coupe de glace

    fraise, framboise, vanille bourbon, vanille macadamia et caramel, chocolat, café, cassis, confiture de lait, noix de coco, rhum raisin, amarena, mangue, citron vert, marron glacé, nougat, passion, pâte à tartiner, pain d’épices, pistache ou pêche des vignes
    (2 boules au choix)

LE BRUNCH

Samedi et Dimanche sur réservation à partir de 11h

Brunch d’Oiseau 16€ de 11h à 12h

  • Boisson chaude

  • Pain toasté et brioche

  • Yaourt, coulis de fruit du moment & Granola bio

  • Confitures

  • Jus au choix

Suppléments

  • Oeufs coques, brouillés ou au plat

    3€
  • Assiette de charcuterie fine et Fromages

    8€
  • Oeuf brouillé, avocado toast au piment d’espelette, compté et jambon serrano

    12€

Brunch de Loup 39€ À partir de 12h

Assiette bien garnie, dessert au choix, boisson chaude et jus.

  • Velouté de butternut, huile de noisette, brisure de marron et crème fraiche

  • Oeuf cocotte aux champignons forestiers et crème d’ail

  • Foie gras maison et son chutney à la rose de Provins

    +4€
  • Thon fumé aux 5 baies et crème de chèvre

    +3€
    et confit de rose de Provins
  • Dessert à la carte

Boissons

  • Detox

    5€
    Orange, pamplemousse et rose
  • Green

    5€
    Pomme, kiwi, banane
  • Pink

    5€
    Fraise, cassis, agrumes
  • Champagne Mimosa

    9€
    Champagne, pamplemousse, tripple sec et citron vert

Réservation

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